Nam, nam ja nam! Näistä tuli uusia suosikkimuffinsseitani! Ohje on jälleen Kinuskikissalta.
12 kpl
150 g voita tai margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl maitoa tai kermaa
2 Dubbel Nougat -suklaapatukkaa
Pursotukset
2 dl vispikermaa
75 g valkosuklaata
Pinnalle
kaakaojauhetta
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan vuorotellen maidon/kerman kanssa.
- Leikkaa nougatpatukat 12 palaan.
- Laita lusikallinen taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle nougatpala ja peitä taikinalla.
- Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Vaahdota vispikerma. Sulata suklaa ja sekoita se kermavaahdon joukkoon. Lusikoi kermavaahto pursotuspussiin ja pursota ruusukkeita muffinssien päälle. Sihtaa päälle kaakaojauhetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti