150 g voita tai margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 dl kaakaojauhetta
3/4 dl maitoa tai kermaa
200 g mansikkarahkaa
100 g mansikkasuklaata
Kuorrutus
mansikkahilloa
marsipaania
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat joukkoon yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan vuorotellen maidon/kerman kanssa. Sekoita joukkoon lopuksi mansikkarahka ja rouhittu suklaa.
- Täytä muffinssivuoat taikinalla. Paista 200 asteessan n. 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Kauli marsipaani ohueksi levyksi. Kauli levyn päältä kuviokaulimella. Leikkaa marsipaanista esim. juomalasilla tai muulla muotilla pyöreitä paloja. Levitä muffinssien päälle hiukan mansikkahilloa ja aseta marsipaaniympyrä päälle.
Hei. Bongasin blogisi etsireseptejä sivustolta ja suoritettuani pika salauksen, totesin että täälähän on paljon muffinssi ohjeita! :D Ihan pakko lisätä omalle lukulistalle.
VastaaPoistaT: Ellenjemiina