Miehen toiveet isänpäiväkakulle olivat: Liverpool-aiheinen ja sisällä vadelmia. Logo on piirretty ja maalattu valkoiselle marsipaanille elintarvikekynillä ja pastaväreillä. Vähän yksinkertaistin tuota logoa, kun siinä oli kaikenlaista pientä yksityiskohtaa. Ajatteli pursottaa reunat logon väreillä, punaisella ja vihreällä, mutta punaista en saanut ihan samanväriseksi kuin logossa. Täytteenä on Kinuskikissan vadelma-Daimtäyte, josta tuli ainakin minun uusi suosikkini.
Vadelma-Daimtäyte
4 dl kuohukermaa
250 g mascarponejuustoa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 isoa (á 56 g) Daim-patukkaa
200 g vadelmia
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarpone ja sokerit. Leikkaa Daim-patukat veitsellä rouheeksi ja lisää täytteeseen. Levitä täyte pohjan päälle ja upota siihen vadelmia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti